Oherwydd nad yw wedi'i anelio, mae ei galedwch yn uchel iawn (mae HRB yn fwy na 90), ac mae ei machinability yn wael iawn, felly dim ond llai na 90 gradd y gall berfformio plygu cyfeiriadol syml (perpendicwlar i'r cyfeiriad torchi).
Er mwyn ei roi yn syml, mae rholio oer yn cael ei brosesu a'i rolio ar sail coiliau rholio poeth. A siarad yn gyffredinol, mae'n broses o rolio poeth --- piclo --- rholio oer.
Mae rholio oer yn cael ei brosesu o gynfasau rholio poeth ar dymheredd yr ystafell. Er y bydd tymheredd y ddalen ddur yn cael ei chynhesu yn ystod y prosesu, fe'i gelwir yn dal i gael ei rolio yn oer. Oherwydd dadffurfiad oer parhaus rholio poeth, mae'r priodweddau mecanyddol yn gymharol wael ac mae'r caledwch yn rhy uchel. Rhaid ei anelio i adfer ei briodweddau mecanyddol, a gelwir y rhai heb anelio yn goiliau rholio caled. Yn gyffredinol, defnyddir coiliau wedi'u rholio yn galed i wneud cynhyrchion nad oes angen eu plygu neu eu hymestyn arnynt, ac mae'r rhai sydd â thrwch o lai na 1.0 yn cael eu rholio ar y ddwy ochr neu bedair ochr gyda phob lwc.